Zhao

ZHAO chega a Brasília e aposta na gastronomia chinesa com uma proposta contemporânea

​

Novo restaurante na tradicional Rua dos Restaurantes, na Asa Sul, tem à frente o chef e empresário William Chen e apresenta uma experiência que valoriza as raízes da culinária chinesa.

​

Brasília ganha um novo endereço para os apreciadores da gastronomia oriental. O ZHAO, recém-inaugurado na tradicional Rua dos Restaurantes, na região das 407 Sul, chega à capital com uma proposta dedicada à culinária chinesa, reunindo tradição, personalidade e novas experiências à mesa.

À frente do empreendimento está o chef e empresário William Chen Yen, que traz para o projeto sua trajetória no segmento gastronômico, marcada pela vivência familiar, pela atuação em diferentes cozinhas e pelo contato com referências internacionais.

A proposta do ZHAO é valorizar as raízes da gastronomia chinesa, preservando referências tradicionais e estabelecendo um diálogo com o público contemporâneo. A nova casa amplia as opções da cena gastronômica brasiliense e apresenta uma alternativa para quem aprecia sabores orientais e experiências diferenciadas.

A experiência também chama atenção pela combinação entre gastronomia e coquetelaria. Entre os destaques estão os pratos, que surpreendem pela apresentação e pelo sabor, além dos drinks autorais, pensados para complementar a experiência com harmonizaçao e sabor aos cuidados de Gustavo Guedes.

A oportunidade de conhecer o restaurante revela uma proposta que merece entrar no roteiro gastronômico da cidade. Com ambiente e cardápio que convidam à descoberta de novos sabores, o ZHAO chega para movimentar ainda mais a gastronomia de Brasília.

​

Segunda a sábado: 19h às 23h

Asa Sul- CLS 407

​